Бизнес по продаже сладкой ваты и попкорна — как начать, стартовые вложения

Бизнес по продаже сладкой ваты и попкорна - как начать, стартовые вложения

Всем привет! Если вы попали на эту страницу, то наверняка интересуетесь бизнесом на попкорне и сахарной ваты. И вы попали в точку! В этой статье я поделюсь своим опытом, ведь занимался я этим больше двух лет и знаком с некоторыми тонкостями этого ароматного дела.

Чем хороша эта идея?

У этой идеи есть несколько огромных плюсов:

  • Во-первых, она не требует каких-то особенных знаний и навыков, приготовить попкорн в специальном аппарате сможет абсолютно любой, с сахарной ватой посложнее. Но, немного потренировавшись,  вы тоже научитесь это делать.  В дальнейшем, при обучении продавцов, также не возникнет проблем, это, конечно же, плюс.
  • Во-вторых, это вполне доступный вид заработка для начинающих, на открытие уйдет примерно от 35000р до 45000 в зависимости от того, где будите покупать оборудование, что вы будете покупать , сколько в вашем регионе будет стоить аренда и т.д . Согласитесь, это небольшая сумма для открытия своего первого бизнеса, это цена хорошего телефона, только телефон не будет приносить вам прибыль, а попкорн и сахарная вата будут!

Почему же именно этот бизнес?

Дело в том, что это очень быстро окупаемый вид деятельности, посудите сами, одна порция сахарной ваты стоит от 50 до 100 рублей, возьмем по минимуму 50 р, килограмм сахара стоит 40 рублей, палочка для наматывания ваты стоит 1 рубль, на приготовление одной ваты уходит столовая ложка сахара.

То есть с первой продажи вы окупаете затраты на сырьё и остаетесь в плюсе и это при минимальной цене, а если ваша вата будет стоить  70р, 100р?! Впечатляет не правда ли? Вот когда-то впечатлило и меня. И знаете, я нисколько не жалею, что этим занялся.

На попкорн, наценка, конечно поменьше, но тоже немаленькая, производитель зерна обещает 810 порций с одного мешка, при минимальной цене 50 руб. за стаканчик ароматного попкорна! В зависимости от влажности и условий хранения количиство порций может уменьшиться, храните зерно правильно!

Советую прочитать: Как открыть ларёк с шаурмой

Итак, с чего начать?

Для начала, я вам советую ознакомиться с ценами на оборудование и сырье. Первая ошибка, которую я совершил, это заказал аппараты и сырьё чуть ли не в первом попавшемся интернет-магазине. Только потом я понял, что переплатил!

Уделите время, сравните цены, это поможет вам неплохо сэкономить .

Подумайте также над тем , что вам постоянно надо будет заказывать сырьё и расходные материалы, значит, надо заказывать где-то поближе, или чтобы у компании, которая вам это поставляет, была отлажена быстрая доставка.

Жителям больших городов, конечно, полегче в этом плане, я нашел компанию, которая мне очень понравилась немного позже, а до этого заказывал в двух местах.

Бизнес по продаже сладкой ваты и попкорна - как начать, стартовые вложения

Интересный факт: Самого надёжного и приемлемого по цене поставщика я нашел прочитав название на дне стаканчика для попкорна, связался с ними и стал сотрудничать напрямую, без посредников

Что понадобится для начала?

  • Аппарат для приготовления попкорна, я использовал китайский VBG-1708, за два года ни разу не подвел, надежный и недорогой аппарат.
  • Аппарат для приготовления сахарной ваты, я использовал WY-771, тоже достаточно надежный, один раз сгорел тэн, расчитан на небольшое количество порций, для торговых центров самое то, а вот для парка слабоват.

Бизнес по продаже сладкой ваты и попкорна - как начать, стартовые вложения
Бизнес по продаже сладкой ваты и попкорна - как начать, стартовые вложения

  • Купол для аппарата сахарной ваты, не обязательно, но очень рекомендую!
  • Зерно для попкорна, их много разных, американские и наши, пробовал и то и другое. Наши не хуже и дешевле я остановился на MR.PopcornБизнес по продаже сладкой ваты и попкорна - как начать, стартовые вложения
  • Масло и добавки к попкорну. По маслу скажу так: многие вместо специального кокосового масла используют обычное подсолнечное, если не хотите , чтобы к вам возвращались клиенты, тогда можете попробовать. Добавки двух типов — наши и американские, наши мне понравились больше, соль лучше американская.
  • Упаковка для попкорна. Здесь, в основном, используют бумажные стаканы разных объемов, есть также бумажные мешочки, советую брать всё
  • Палочки и добавки к сахару для сахарной ваты. Тут все просто, единственное, добавка дорогая , но ее хватит надолго
  • Какая- то мебель, куда вы всё это будете ставить. Есть специальные тележки или островки, но опять же это деньги. Я купил красивую ярко-желтую тумбу за 2000 рублей она очень даже неплохо смотрелась, можно заказать у кого-нибудь.

Далее оформляем ИП, я оформлял онлайн, через сайт, быстро и удобно, затем ищем место. Вообще, место можно искать и раньше,  договориться заранее, параллельно можно искать продавца, если не хотите работать каждый день.

Возможно, это самое сложное в этом деле, хотя может мне просто неповезло с продавцами. Заранее обдумайте схему оплаты и контроля за ними, это очень важно! Лучше всего -оклад + процент от продаж, чтобы была мотивация.

Статья по теме: Каких людей не стоит брать  себе на работу?

Ну, а когда всё готово — вперед зарабатывать свои первые деньги! Это невероятное чувство, когда дело, начатое тобой, работает и приносит прибыль!

Напоследок хочу дать вам несколько советов:

  • Никогда не экономьте на качестве! И тогда люди захотят у вас купить попкорн
  • Не делайте много акций, люди быстро привыкают к ним и за обычную цену уже покупают неохотно
  • Не грубите с ценами, оцените адекватно проходимость и тд

Если вас заинтересовала эта идея и остались вопросы, то пишите в х, и я с удовольствием отвечу.

Источник: https://mborisov.ru/bez-rubriki/popkorn-i-saharnaya-vata.html

Сладкая вата как бизнес: история Антона Таранова, Волгоград

Всем привет! Меня зовут Антон Таранов, мне 22 года, я ватокат из Волгограда и мне очень приятно писать для блога Артема, который я сам вот уже полгода с интересом читаю

Бизнес по продаже сладкой ваты и попкорна - как начать, стартовые вложениясладкая вата бизнес

Сладкой Ватой я занимаюсь с середины прошлого сезона и могу сказать, что это самое доброе и позитивное дело, которым я когда-либо занимался. Ведь мы продаем не несколько грамм сахара в виде облака, а эмоции и позитивное настроение, которые они несут. Но обо всем по порядку.

В прошлом (2014) году одна знакомая женщина, предложила помочь ей в продажах на 9 мая за 10% от оборота. Утром перед демонстрацией мы продавали флаги, а вечером, когда народ гулял, светящиеся игрушки. Людей были толпы! В итоге за утро лично я продал товара на 18000 руб, а вечером еще на 10000+ руб. В этот день я увидел, какой потенциал скрыт в уличных продажах)))

В скоре после этого я поспорил с человеком, что смогу продать товара на улице на 20000 руб за одну неделю с нуля. У меня не было ничего, только некоторая сумма денег. Я сразу закупил шариков и заказал аппарат Сладкой Ваты и сделал вот такой плакат:

Бизнес по продаже сладкой ваты и попкорна - как начать, стартовые вложения

Бизнес по продаже сладкой ваты и попкорна - как начать, стартовые вложения сладкая вата бизнес

За эти дни я продал шариков и ваты на 13000 руб и проиграл спор. Но это была одна из лучших недель в моей жизни, ведь всего за неделю я открыл такой замечательный бизнес.

Мы продолжали стоять возле торгового центра до июня. 1 июня — это День Защиты Детей и у нас на центральной Аллее города проводятся всякие мероприятия. У нас не было никаких договоренностей, но мы с другом решили попробовать прийти. А вдруг получится договориться на месте. Мы, не сильно скромничая, встали на видном месте и буквально за 5 минут к нам выстроилась целая очередь!

Бизнес по продаже сладкой ваты и попкорна - как начать, стартовые вложениясладкая вата бизнес

От акции 1 вата — 50 руб, 2 ваты за 75 руб сразу пришлось отказаться и продавать все по 50.

Первый раз я столкнулся с праздником и понял, что тут прибыль зависит не от того, сколько людей к тебе подойдут, а от того, сколько людей ты успеешь обслужить! Всех все равно не успеешь.

К сожалению, я не помню, сколько мы заработали за этот день, но это точно было больше 10000 руб. За весь день по поводу разрешения к нам так никто и не подошел.

А наши будни продолжались, но теперь мы переместились на то место, где стояли на праздник, на центральную Аллею города. То ли наши улыбки, то ли подаренные полиции порции ваты, то ли уверенное поведение сыграло роль, но почему-то никому не было до нас дела, все считали нас своими.

На новом месте я продавал вату в будние дни на 2500-3500 руб, а в выходные на 4000-5000. Точка представляла из себя столик со скатертью, сам аппарат, генератор и плеер с колонками. Музыка на точке очень важна. Вскоре появилась подсветка, которая привлекает внимание в темное время суток.

Я стал только открывать и закрывать точки, а продавали вату мои знакомые.

Бизнес по продаже сладкой ваты и попкорна - как начать, стартовые вложениясладкая вата бизнес

Так продолжалось до сентября. В сентябре я заметил заметный спад продаж, т.к. началась школа и институты. А 6 и 7 сентября в Волгограде был День Города. К сожалению, я снова не создал никаких договоренностей и поэтому первый день мне пришлось побегать с места на место. За 6 сентября мы продали ваты на 8900 руб, а за 7 сентября — на 22300 руб.

Поняв, какой потенциал скрыт в праздновании Дня города и учитывая, что продажи пошли на спад, я решил остаток сезона посветить турне по близлежащим городам с друзьями Я купил новый аппарат УСВ-4 газовый и начал с ним свое путешествие

1. Саратов (13-14 сентября) Очень приветливый город. Почти не возникло проблем с администрацией. Вату продавали по 50 руб. Доход за субботу — 15000 руб

Доход за воскресенье — больше 20000 руб. К сожалению в этот день, я по неосторожности потерял всю выручку за этот день и не могу назвать точной суммы. Но это уже другая история.

2. Ростов-на-Дону (20-21 сентября) В Ростове Вату мы продавали по 100 руб, но несмотря на это доходы больше не стали, т.к. пришлось побегать с места на места (напоминаю, во все города мы приезжали без разрешений на торговлю) Доход за субботу — 15000 руб

Доход за воскресенье — 16800 руб

4. Краснодар (27-28 сентября) Краснодар — очень теплый город. Вату тоже продавал там по 100 руб. Приехав в пятницу, часок постоял вечером и продал ваты на 2000 руб.

В субботу встать удалось лишь к вечеру, а вот в воскресенье постоять администрация не дала. А вечером, когда все-таки удалось встать, у аппарата сел аккумулятор и мое турне завершилось немного раньше времени.

Доход за пятницу — 2000 руб Доход за субботу — 22300 руб

Доход за воскресенье — 2000 руб

В итоге, с учетом всех зарплат, бензина и прочих расходов все турне вышло мне примерно в ноль. Поэтому могу сказать — создавайте договоренности))) Иначе может быть тяжело) Но я доволен, что прошел через все это, теперь говоря, что мой стаж в ватокатании меньше года, я улыбаюсь, т.к. по факту я прошел через столько трудностей, что экспрессом получил опыта столько, будто катаю вату уже лет 5

Но в новом 2015 году все будет по-другому. Я очень рано поставил первую точку прям перед входом в торговый центр, уже в середине марта. Конечно, теперь уже плачу аренду. И вообще в этом году заранее создаю все договоренности. Теперь вместо столика у меня замечательный передвижной ящик и все выглядит очень красиво.

сладкая вата бизнес

В планах в этом сезоне поставить по городу не меньше 5 точек. Обязательно надо научиться делать сердечки, зверушки, шляпки В этом году я решил поднять цену до 100 руб. Давно пора, тем более на фоне общего скачка цен это не так заметно. Надеюсь, я смогу договориться, чтобы и остальные ватокаты нашего города не занимались демпингом.

Мы пока стояли не очень много, т.к. погода у нас то дождливая, то ветренная. Но могу похвастаться рекордом — в солнечную субботу мы продали 80 порций ваты за 6 часов на 8000 руб. В прочем, даже в плохие пасмурные дни продается, как минимум 20 порций. Неплохо, я считаю. По-тихоньку готовлюсь к праздникам: 1 мая и 9 мая..

Читайте также:  Выездная автодиагностика - бизнес-идея, как начать с нуля

И напоследок хочу оставить пожелание начинающим ватокатам: делайте этот бизнес красиво! Вокруг меня столько примеров, как не надо делать этот бизнес… Ведь люди обычно не идут к вам специально. Желание возникает спонтанно. Они смотрят на вас и… «ВАУ! Это же Сладкая Вата!» Вот именно это ВАУ и надо создать. Вот несколько советов: 1.

Становитесь на проходимое место. Не буду давать лишних комментариев — это самое важное. 2. Крутите вату постоянно. Даже если клиентов нет, крутите вату, ведь людей привлекает не надпись «Сладкая Вата», а сам продукт и процесс его приготовления. 3. Купите портативную колонку.

Музыка привлекает внимание, скрашивает ожидание порции, да и вам не будет скучно.

4. Сделайте подсветку из светодиодов. В темное время суток она смотрится завораживающе.

Помните, что вы продаете не несколько грамм сахара, в виде облака. Вы продаете эмоции! И самое главное, чтобы покупатель ушел от вас в лучшем настроении, чем пришел. Успехов!!!

Друзья, давайте не будем теряться на просторах интернета! Я предлагаю вам получать на email извещения о публикации моих новых статей, таким образом вы всегда будете получать все новые статьи. Подпишитесь сейчас!

Я знаю, что время — это деньги. Поэтому, если нужна выжимка полезной информации по теме, а читать весь сайт некогда, рекомендую приобрести книгу «Сладкий бизнес 3 — руководство для практиков». В книге собрана вся информация по тому, как заработать на сладкой вате и выездной торговле, занимаясь этим самому или нанимая людей. Только опыт и практика, никакой воды. Смотрите отзывы.

Источник: https://vatocat.ru/sladkaya-vata-kak-biznes-istoriya-antona-taranova-volgograd/

Бизнес на продаже сладкой ваты: выгодно или нет

Бизнес на продаже сладкой ваты – прибыльная идея для начинающих предпринимателей, не требующая серьезных затрат. Она относится к числу высоко маржинальных форматов общепита.

При этом такое дело не требует получения множества разрешительных документов.

В статье мы рассмотрим актуальность идеи, ее плюсы и минусы, этапы подготовки собственного бизнеса, рассчитаем примерную прибыль с одной и нескольких торговых точек, выясним в конечном итоге, выгодно или нет такое направление.

Особенности бизнеса на сладкой вате

Бизнес по продаже сладкой ваты и попкорна - как начать, стартовые вложения

Сложно найти человека, который хотя бы раз в жизни не пробовал сладкую вату. Это лакомство особенно любят дети, но и взрослые во время прогулок часто не могут отказаться от сахарного угощения. Спрос на него очень высок в теплое время года, когда люди стараются проводить больше времени на улице, отдыхая в кругу семьи и друзей.

Продажа сладкой ваты как бизнес имеет очень много преимуществ. К их числу можно отнести следующие особенности:

  • Предпринимателю не потребуются серьезные вложения, чтобы начать такой бизнес с нуля. Главной статьей расходов будет покупка аппарата для изготовления сахарной ваты. Общая сумма инвестиций не будет превышать 100 тысяч рублей.
  • Отсутствие серьезных требований к торговой зоне. Для работы предпринимателю хватит арендной точки с площадью 3 м2 и наличием электроэнергии с мощностью 220В (хотя сегодня можно найти аппараты, работающие без подключения к сети). Продавать сладкую вату можно даже на улицах.
  • Возможность работать в разных местах. Этого удается достичь за счет мобильности используемого оборудования. Оно не только компактное, но еще и очень легкое. Предприниматель может без труда сменить место торговли, если предыдущая точка оказалась не очень выгодной.
  • Простота документального оформления. Никаких лицензий на осуществление деятельности не потребуется.
  • Простота поиска персонала. Для изготовления сахарной ваты не нужны особые знания, навыки или образование.
  • Быстрая окупаемость вложенных средств. Если предприниматель правильно выберет место для продажи, то вернуть свои первоначальные вложения он сможет уже буквально через 3–4 недели. А за весь период активной торговли можно надеяться на прибыль, превышающую вложения в 4–5 раз.

Начинающим предпринимателям необходимо знать и о недостатках бизнеса по продаже сладкой ваты, которые могут существенно повлиять на рентабельность. К числу таких минусов можно отнести следующие факторы:

  1. Ярко выраженная сезонность бизнеса. Продавать сладкую вату имеет смысл не больше 3–4 месяцев в теплое время года. В остальные периоды дело с большой вероятностью окажется убыточным.
  2. Серьезная конкуренция в отрасли.
  3. Сложности в поиске места, где торговля окажется действительно очень выгодной. Почти всегда такие точки уже заняты или требуют высокой арендной платы.

Подбор идеального места для продажи

Бизнес по продаже сладкой ваты и попкорна - как начать, стартовые вложения

Начинающие предприниматели, рассматривая возможность открытия точки по продаже сладкой ваты, интересуются, с чего начать такой бизнес? В этой сфере самым важным является подбор места для осуществления торговли. Если предприниматель действительно хочет получить большую выручку, то рассматривать лучше следующие варианты:

  • детские кафе;
  • цирковые буфеты;
  • парки;
  • детские площадки;
  • ТЦ;
  • развлекательные комплексы;
  • скверы;
  • набережные.

Лучше ориентироваться на места, где часто проводят время дети вместе с родителями.

Закупка оборудования

Еще одним важным аспектом работы в сфере продаж сладкой ваты является покупка качественного оборудования для изготовления лакомства. Чтобы бизнес функционировал, потребуются следующее оборудование:

  1. аппарат для изготовления сладкой ваты;
  2. специальный защитный купол (позволит не попасть в аппарат с ватой пыли и грязи, не даст готовому продукту «утечь»);
  3. тележка (это оборудование потребуется тем, кто хочет организовать мобильную точку по продаже лакомства).

Сырье и процесс изготовления сладкой ваты

Бизнес по продаже сладкой ваты и попкорна - как начать, стартовые вложения

Для производства сахарной ваты кроме специального оборудования потребуется сырье. Делается лакомство из обычного сахара. Используют тростниковую или свекольную его разновидность. Для приготовления одной порции достаточно 20 грамм сахара. Получается, что для изготовления 200–300 порций в день потребуется 4–6 килограмм сырья.

Процесс создания лакомства предельно прост. Сахар насыпают в специальное углубление в барабане аппарата. Когда оборудование начинает крутиться, песок плавится, превращаясь в паутинку, которая примыкает к бортам. Работнику нужно лишь водить палочкой, чтобы вокруг нее появился воздушный ком из сахара.

При желании можно изготавливать вату и на продажу через розничные магазины. Это станет дополнительным источником прибыли.

Чтобы продукция была еще более аппетитной и привлекательной, предприниматели используют специальные цветовые наполнители. Они же придают лакомству вкус разных фруктов, например, банановый, малиновый, яблочный или вишневый.

Требования к торговой точке

Серьезных требований, таких как к большинству точек общепита, к торговой точке по продаже сахарной ваты нет. Законодательство разрешает реализовывать товар даже на открытом воздухе. Но важно иметь на все оборудование и используемое сырье сертификаты соответствия.

Если же продажа производится в закрытом помещении, то оно не должно иметь повышенную влажность. В противном случае вата будет слипаться и терять свой товарный вид и вкусовые качества.

Позаботиться придется и о наличии рабочей вентиляционной системы. Проще всего открыть точку продажи в здании, где уже есть предприятие общепита.

Тогда даже собирать разрешительные документы заново будет не нужно.

При организации уличной торговли наличие защитного купола обязательно. Должна быть и палатка для осуществления продаж. В противном случае у СЭС могут возникнуть вопросы к предпринимателю. С владельцем торговой точки должен быть заключен официальный договор аренды. Торговля под открытым небом потребует наличия отдельного помещения, используемого для хранения аппаратуры, сырья.

Для работы оборудования потребуется электроэнергия. Проводить ее необязательно – можно просто купить генератор.

Регистрация бизнеса и выбор системы налогообложения

Бизнес по продаже сладкой ваты и попкорна - как начать, стартовые вложения

Любой бизнесмен сталкивается с необходимостью регистрации собственного дела. Если речь идет о продаже сладкой ваты, то лучше всего открыть ИП. Этот вариант не требует большого количества документов, позволяет снизить затраты на регистрацию. Да и отчитываться частным предпринимателям проще, чем организация.

При регистрации нужно будет прописать используемые коды ОКВЭД. Если предприниматель планирует заниматься продажей исключительно сладкой ваты, то указать нужно код 54.24.22 – «Розничная торговля сахаристыми кондитерскими изделиями, включая шоколад». При подаче заявления нужно будет взять с собой и квитанцию об оплате госпошлины.

На этапе регистрации лучше сразу определиться и с системой налогообложения, чтобы потом не обращаться в налоговую службу повторно. Идеальный вариант – выбрать ЕНВД. Правда, не во всех регионах позволяют его использовать. В Москве, например, ЕНВД доступно только для тех, кто занимается наружной рекламой.

ЕНВД предполагает уплату налога с размера торговой точки. А в случае продажи сахарной ваты, она составит не больше 3–4 м2. В итоге платить придется совсем немного. Предприниматель будет освобожден от необходимости уплачивать и следующие разновидности налогов:

  • имущественный;
  • на прибыль;
  • НДС.

Чтобы торговать ватой на улице, нужно предварительно получить соответствующее разрешение у администрации. Не обойдется и без проверки Санэпидстанции. Специалисты смотрят, есть ли в наличии сертификаты на оборудование, используемое сырье. Проверяют и медицинские книжки всех работников.

Подбор персонала

Для функционирования торговой точки достаточно будет 2 человек, работающих посменно. Лучше всего использовать форму оплаты труда «оклад + % с продаж». Никаких особых навыков и знаний для работы не потребуется. Выбирать лучше энергичных и общительных людей, умеющих быстро обслуживать клиентов.

На руках у работников должны быть медицинские книжки, а раз в год они обязательно должны проходить медицинский осмотр.

Маркетинг и доходы

Бизнес по продаже сладкой ваты и попкорна - как начать, стартовые вложения

Казалось бы, для продвижения торговой точки по продаже сладкой ваты не потребуется рекламы, но важно чем-то привлечь покупателей. Имидж места должен быть позитивным. Лучше продумать особый дизайн торговой точки, разработать собственное название и интересный товарный знак, который бы поднимал настроение окружающим. Важно, чтобы вывеска была яркой и цепляющей. Чтобы привлечь еще больше посетителей, можно поставить музыкальный центр, столики с пляжными зонтами, оформить палатку. Наличие униформы у продавцов с товарным знаком подчеркнет профессионализм и серьезное отношение к собственному бизнесу.

Если же предприниматель хочет увеличить прибыль и рентабельность собственного бизнеса, то он может продавать не только сладкую вату, но и другую продукцию. Идеально добавить следующие товары в ассортимент:

  • попкорн;
  • мороженое;
  • напитки (лимонады, соки, молочные коктейли).

При наличии большого стартового капитала можно открыть сразу несколько торговых точек. Даже с одной палатки с сахарной ватой можно получать прибыль в размере 100–180 тысяч рублей ежемесячно, если продавать по 200–300 порций в день. При открытии 3 таких точек можно получить за месяц прибыль в размере 450 тысяч рублей, а за весь летний период – 1,35 миллионов рублей.

Источник: https://urlaw03.ru/business/article/biznes-na-prodazhe-sladkoj-vaty

Сладкий бизнес на торговле сахарной ватой

Содержание

  • 1 Какие документы нужны для торговли сахарной ватой
  • 2 Расположение торговой точки для продажи ваты
  • 3 Какое оборудование выбрать для изготовления сахарной ваты
  • 4 Сырье для производства сахарной ваты
  • 5 Технология приготовления сахарной ваты
  • 6 Производство и продажа сахарной ваты
  • 7 Пошаговый план организации бизнеса по торговле сахарной ватой 
  • 8 Сколько можно заработать 
  • 9 Сколько нужно денег для старта бизнеса по продаже сахарной ваты 
  • 10 Какой ОКВЭД необходимо указать 
  • 11 Какую систему налогообложения выбрать 
  • 12 Нужно ли разрешение 
  • 13 Новичку в продаже сахарной ваты

Такая сладость как сахарная вата всегда вызывает восторг, как у детей, так и у взрослых.

Поэтому  идея бизнеса  по продаже сахарной ваты весьма перспективное и прибыльное дело в теплое время года.

Кроме этого для открытия этого бизнеса не потребуются особые знания. Каждому под силу открыть такое дело.

Все что Вам необходимо, это подобрать удобное, людное место для торговой точки и приобрести качественное оборудование.

Какие документы нужны для торговли сахарной ватой

  • Бизнес по продаже сладкой ваты и попкорна - как начать, стартовые вложения
  • Сахарная вата считается продуктом питания, а поэтому для ее продажи понадобятся некие разрешения и документы.
  • Главным органом, который будет вас проверять, является санэпидстанция.
  • У продавца должна быть медицинская книжка, документы на подключение к электроэнергии, разрешение на вывоз мусора, а также разрешение на продажу самой сахарной ваты от городского управления.
  • Последний документ Вам будет выдаваться с ограничением на один год, но его можно будет продлить и в следующем году.

Расположение торговой точки для продажи ваты

  1. Такой фактор как месторасположение определяет успешность вашего бизнеса.
  2. Точка продажи должна обязательно быть расположена в людном месте.

  3. Для этого превосходно подойдут развлекательные центры, городские парки, парки аттракционов, пляжи и места возле зоопарков.
  4. Также можно заключить договоренность с одним из зоопарков или же парком аттракционов.

  5. Они остаются в городах на две недели, и за это время Вы сможете продать большое количество сладкой ваты.
Читайте также:  38 бизнес-идей по производству с минимальными вложениями

Какое оборудование выбрать для изготовления сахарной ваты

Бизнес по продаже сладкой ваты и попкорна - как начать, стартовые вложения

Вы можете выбрать оборудование отечественного или же импортного производства.

Качество оборудования также играет не малую роль в этом бизнесе. Отечественные аппараты дешевые, но и качество продукта соответствует аппарату.

Вы должны следить, что бы сахар внутри аппарата ни подгорал для того что бы вата не имела привкус горелого. А для того что бы в будущем избежать проблем конечно лучше приобрести импортный аппарат.

А вот цены на аппараты довольно разные. Наш отечественный аппарат УСВ-Газ, который работает на газе стоит около 400 долларов, а вот импортный Gold Medal Floss Boss обойдется вам порядка 1300 долларов.

Также вам необходимо будет приобрести специальные палочки для накручивания ваты. Они могут быть даже с рисунками. Но в целях экономии можно сделать и палочки из обычной бумаги.

Сырье для производства сахарной ваты

Главное сырье для сладкой ваты это конечно же, сахар. Вам необходимо две ложки сахара для приготовления одной порции ваты.

  • Также кроме самого сахара можно добавлять пищевые и цветные красители для того что бы заинтересовать детей.
  • Таким образом, вы сможете продавать не простую вату, а вату со вкусом вишни, апельсина, банана, яблока и так далее.
  • Вкусовые добавки стоят около 30 долларов за килограмм и расфасованы они в емкостях по 0,5 килограмма.

Технология приготовления сахарной ваты

Бизнес по продаже сладкой ваты и попкорна - как начать, стартовые вложения

Как мы уже говорили ранее, Вам не нужны специальные навыки для приготовления ваты, ведь весь процесс достаточно простой.

Вам необходимо засыпать сахар внутрь центральной емкости. Внутри нее есть подогрев, который и будет расплавлять сахар.

  1. Так как емкость вращается, то под воздействием центробежной силы, сахар будет распыляться через небольшое отверстие.
  2. Продавцу необходимо перемещать палочку внутри аппарата, и собирать сахар, который превращается в волокна.
  3. После такого действия у Вас получится отличный шарик из сахара.
  4. Дети будут в восторге, родители готовы платить за удовольствие, а Вы получите ожидаемую прибыль.

Производство и продажа сахарной ваты

Такой бизнес как производство сахарной ваты прекрасный старт для начинающего предпринимателя.

Вам не нужны огромные инвестиции и специфические знания. Также оборудование можно перенести или перевезти в любое место.

Но все же у этого бизнеса есть свой минус – это сезонность употребления продукта.

Пошаговый план организации бизнеса по торговле сахарной ватой 

Для того чтобы получать стабильный и высокий доход, занимаясь реализацией сахарной ваты, на начальном этапе создания бизнеса нужно выбрать хорошие места для ваших торговых точек.

Главные критерии – это большое количество потенциальных покупателей и отсутствие конкурентов.

Если вы определились с месторасположением ваших лотков, тогда нужно составить предварительный бизнес-план для данного проекта, который покажет, сколько надо денег для старта, на какую прибыль можно рассчитывать и т. д. 

Дальше можно приступать к реализации практической части вашей бизнес-идеи. Пройти процедуру регистрации фирмы, купить оборудование, найти порядочных продавцов, а также заключить договора с владельцами территорий для лотков и разработать план рекламных мероприятий.  

Сколько можно заработать 

Одна торговая точка по продаже сахарной ваты, расположенная в людном месте, приносит владельцу 150-200 долл. в день или 4500-6000 долл. в месяц (валовый доход).

Расходы на ее содержание, с учетом рекламных мероприятий, зарплаты продавца, стоимости сырья и электричества, будут на уровне 2000 долл. в месяц. Значит, операционная прибыль одного лотка составляет 2500-4000 долл.

, а чистая – 4230-5640 долл. в месяц, при условии работы на УСН 6% от выручки. 

Сколько нужно денег для старта бизнеса по продаже сахарной ваты 

Если вы решили зарабатывать деньги на сахарной вате, то для открытия одной торговой точки вам понадобится сумма в пределах 1500-3000 долл.

Главные статьи расходов по данному проекту – это покупка оборудования, регистрация ИП, реклама и авансовые платежи за аренду территории/помещения для лотка.

Опытные бизнесмены рекомендуют также создать резервный фонд, который поможет вам решить непредвиденные финансовые проблемы. 

Какой ОКВЭД необходимо указать 

Для производства и реализации сахарной ваты в общероссийском классификаторе (после последних изменений) применяется код – ОКВЭД 54.24.22. 

Какую систему налогообложения выбрать 

Оптимальным режимом налогообложения, как в экономическом плане, так и по сложности подготовки отчетов в ФНС, для бизнеса по продаже сладкой ваты является УСН. Но в некоторых регионах страны у предпринимателей есть возможность работать на ЕНВД, который может быть более выгодным, чем упрощенная система налогообложения. 

Нужно ли разрешение 

Предпринимателям, которые занимаются изготовлением и продажей сахарной ваты, не надо получать специальные разрешения и лицензии. 

Новичку в продаже сахарной ваты

(2

Источник: https://realybiz.ru/v-kurortnom-gorode/prodazha-saxarnoj-vaty-biznes-na-sladkom.html

Открываем бизнес по торговле попкорном. От производства до реализации продукта

Попкорн не нуждается в рекламе, его обожают как дети, так и взрослые. Ведь редко можно представить поход в кино или же в парк развлечений без попкорна или сладкой ваты.

Дети просто обожают эти блюда, и родители с удовольствием им их покупают.

В этой статье мы рассмотрим бизнес план открытия точки по продаже попкорна, вы узнаете, как выбрать сырье, оборудование и где лучше всего запускать торговлю.

Но не все так радужно, как казалось бы на первый взгляд. Существует ряд причин, которые порождают огромную конкуренцию в этом секторе:

  • простота бизнеса
  • минимальные вложения в оборудование
  • популярность попкорна
  • мобильность бизнеса
  • не нужно иметь специальных навыков.

Все эти факторы, в то же время и отпугивают новичков, которые не хотят постоянно конкурировать и совершенствовать свой бизнес.

Бизнес по продаже сладкой ваты и попкорна - как начать, стартовые вложения

Зачастую попкорн реализовывают в качестве дополнительного сервиса к уже существующему бизнесу, например в кинотеатре, или же возле детских игровых площадок.

В этой статье мы рассмотрим наиболее сезонный вид деятельности, а именно уличную торговлю попкорном.

Документы

Первое что вам нужно будет сделать – это зарегистрировать продажу попкорна, как официальный бизнес. Для этого нужно оформить все документы и получить соответствующие разрешения от проверяющих служб.

  • зарегистрироваться как ИП.
  • указать ОКВЭД на деятельность. Для России это – код 52.62, 52.63. Для Украины – 47.
  • из разрешительных документов, будет еще нужен договор аренды.
  • у вас должны быть сертификаты качества на оборудование и сырье.
  • оформить персонал и у работника должна быть медицинская книжка.
  • если вы будете работать на частной земле, то тогда нужно будет подписать договор с ее владельцем, если же в местах, которые числятся за городом, вам нужно будет обратиться в местную администрацию для получения всех необходимых разрешений.
  • разрешение от СЭС.

Мы советуем перед стартом бизнеса пойти на консультацию к опытному юристу, и получить полный, исчерпывающий ответ на этот вопрос, чтобы в будущем избежать штрафов от проверяющих служб.

Место для торговли

При выборе места для торговли хорошим вариантом будут: парки отдыха, места около развлекательных центров, пляжи, набережные зоны. Максимальный эффект от бизнеса можно ощутить именно в курортных городах. Там продажи в разы выше.

Старайтесь договариваться с местными властями о торговле попкорном на массовых гуляниях, тоже получите неплохой заработок.

Проще говоря, основная цель подбора места – это места отдыха детей с родителями, вам нужно четко ориентироваться на своих потенциальных покупателей.

Из основных коммуникаций для бизнеса на производстве попкорна вам потребуется электричество. Мойку и чистку аппаратов нужно будет проводить ежедневно, но э то можно делать на базе хранения оборудования.

Необходимое оборудование

Оборудование в этой нише играет важную роль. Сейчас на рынке представлено большое количество аппаратов, на любой кошелек и уже исходя из стартового капитала, предприниматели делают свой выбор в одну или другую сторону. Среди наиболее популярных производителей можно выделить американские, европейские китайские аппараты, а также оборудование отечественного производства.

Поскольку мы рассматриваем формат мобильного бизнеса на попкорне, то вам нужно будет следующее оснащение торговой точки:

  • аппарат для приготовления попкорна настольного типа, средняя стоимость – $300 — $500.
  • тележка с отделением для перевозки ингредиентов и других принадлежностей.
  • расходные материалы для производства попкорна (масло, соль, вкусовые добавки, сахарная пудра).
  • упаковочная продукция (салфетки, бумажные стаканчики различных размеров (порций) и прочее).
  • солнцезащитный зонт.
  • табуретка для продавца.

В среднем чтобы укомплектовать одну торговую точку вам нужно будет около $1000.

В качестве дополнительного оборудования можно включить:

  • морозильные камеры (мороженое и холодные напитки).
  • аппарат для приготовления сладкой ваты.

На данное оборудование вам понадобиться еще как минимум $800. Но оно того стоит, ведь зачастую расширив ассортимент можно значительно увеличить вашу прибыль, которая будет состоять не только с реализации попкорна.

Также, желательно наличие автомобиля, для транспортировки оборудования к месту хранения.

Бизнес по продаже сладкой ваты и попкорна - как начать, стартовые вложения

Технология

Сама технология изготовления попкорна достаточно проста, что и привлекает в этом бизнесе.

Весь технологический процесс можно разделить на несколько основных шагов:

  • оборудование прогревается до 200 градусов Цельсия.
  • в аппарат на дно загружают масло и зерна специального сорта кукурузы.
  • кладут вкусовые добавки (соленые или сладкие).
  • после включения устройства на несколько минут при высоких температурах, у вас будет готовый продукт.

Как видите, одним из плюсов этого бизнеса является то, что вы готовите постоянно свежую продукцию, и гарантировано она будет вкусная. Сырье же можно хранить длительное время.

Сырье и поставщики

Теперь давайте поговорим о сырье для приготовления попкорна. Стоит сказать, что достать его очень просто, и ценник вполне позволяет делать высокую наценку на готовый продукт, что не может не радовать предпринимателей.

Вот то, что вам будет нужно:

  • кукуруза специальных сортов.
  • масло.
  • вкусовые добавки: сладкие и соленые.
  • упаковочная продукция.

Теперь давайте разберем все это поподробнее. Кукуруза используется в основном американского производства. Существует два наиболее популярных сорта: Бабочка и Карамель. Бабочка используется для приготовления различного рода попкорна, как соленого типа, так и сладкого. А Карамель в основном исключительно для сладкой продукции.

Зачастую при выборе масла предпочтение отдают кокосовому маслу. Оно имеет ряд преимуществ: при приготовлении сладкого попкорна такое масло придает сладковатый вкус и не пригорает, что повышает качество продукта на выходе.

Из вкусовых добавок, также различают соленые: бекон, сыр, грибы и сладкие: клубника, вишня, малина и прочие. Но на начальных порах обычно предприниматели изготавливают классический попкорн, а в будущем можно уже экспериментировать с вкусовыми добавками.

Из упаковки используют либо бумажные стаканы, либо бумажные пакеты. Стаканы бизнеса на продаже попкорна более предпочтительны.

Все сырье нужно закупать исключительно сертифицированное, и смотреть на его качество.

Поставщиков можно найти через интернет, но тут важно не попасть на подделку, чтобы потом не пострадало качество приготовленного попкорна, от которого и зависит репутация вашего бизнеса.

Сколько нужно денег для старта?

Опытные специалисты советуют стартовать в бизнесе по продаже попкорна как минимум с 3 торговых точек, только в таком случае можно выйти на достойный доход. На открытие 3-х точек вам нужно будет около $5400.

Также нужен будет автомобиль, который мы не включили в сумму затрат.

Сколько можно заработать?

Один мешок сырья (кукурузы) весом 25 кг, можно купить за $26. С одного мешка получиться около 1000 порций по объему 0.7 литра. Средняя розничная цена попкорна – около $1.2. Таким образом, 1000 порций принесет —  $1200.

Нужно вычесть еще масло, добавки и упаковку – это около 25% от суммы. Получим, что получиться заработать – $900. Окупаемость бизнеса зависит от объемов продаж. Для чистого дохода еще нужно вычесть налоги и заработную плату продавцу.

Имея несколько торговых точек можно выйти на прибыль – $1000 — $1100 чистыми в сезон.

Выводы. Бизнес на попкорне выгодно открывать в сезон летних каникул, возле парков развлечений, пляжей и летних кинотеатров. Небольшие инвестиции и высокий спрос на товар делают бизнес очень привлекательным, но в то же время реально оценивайте ситуацию с конкурентами.

Читайте также:  Разведение попугаев в домашних условиях как бизнес

Есть опыт работы в этом сегменте рынка? Ждем ваших отзывов и рекомендаций.

Источник: http://biznes-club.com/biznes-idei/biznes-na-popkorne.html

Бизнес по производству сахарной ваты и попкорна

Бизнес по продаже сладкой ваты и попкорна - как начать, стартовые вложенияЗа окном весна, а это значит, что уже совсем скоро наступит долгожданное лето. У каждого свои ассоциации с этим прекрасным временем года. Кому-то сразу представляется теплое море и пляж, а кто-то вспоминает свою дачу. Но все в один голос скажут, что основные летние ароматы это запахи сладкой ваты и попкорна. Если вы начинающий предприниматель и находитесь в поисках прибыльной бизнес-идеи, то пройти мимо таких популярных товаров просто не имеете права. Если открыть собственное дело по производству сладостей, то из-за огромного спроса на данные продукты, можно получить колоссальную прибыль даже за столько короткий весенне-летний период.

Попкорн.

Для начала решите, в каком месте лучше всего заниматься продажами в вашем городе. Самый популярный вариант это работа в торгово-развлекательном центре. Большая проходимость и комфортные условия для работы – пожалуй, главные требования для успешности бизнеса. Но есть и недостаток, причем не самый слабый – арендная плата.

  Чтобы осуществлять продажи в молле и развлекательном центре, нужен профессиональный аппарат, способный производить большие объемы продукции. Из-за большой оживленности спрос будет постоянно и будет весьма неудобно, если в один прекрасный момент попкорн закончится.

Покупатель вряд ли останется ждать, пока продукт приготовится, даже если на это требуется всего пару минут, если рядом будет стоять точно такой же торговый островок. Стоимость высокопроизводительных аппаратов для попкорна иногда доходит до 40 тысяч рублей.

Добавьте к этой сумме арендную плату, в некоторых регионах цена квадратного метра в ТРЦ составляет порядка 20 тысяч рублей. Не все могут позволить себе такие расходы на старте, поэтому нужно искать альтернативы.

Так же хорошим вариантом можно считать либо кинотеатр, либо площадь перед ним. Сегодня каждый человек ассоциирует поход в кинотеатр с попкорном. Арендная плата здесь существенно ниже, при достаточно хорошем количестве клиентов.

К тому же не потребуется приобретать дорогостоящее мощное оборудование. Тут могут возникнуть сложности лишь с наличием торговых мест, потому как территория подобных заведений невелика.

Безусловно, прибыль по сравнению с первым вариантом будет отличаться, но и не потребуется серьезных стартовых финансовых вливаний.

Ну и, наконец, самый просто вариант это продавать попкорн прямо на улице. Достаточно выбрать оживленное место. Это может быть городской парк или набережная. То  есть такое место, где люди отдыхают. Для торговли на улице вполне подойдет недорогой простой аппарат.

Желательно  иметь передвижную тележку, с ее помощью вы легко будете сворачивать точку в конце рабочего дня, и сдавать на хранение. В местах отдыха всегда имеются коммуникации, поэтому вы без труда найдете электричество для вашего аппарата.

В большинстве случаев арендную плату платить не придется, в исключительных случаях она будет составлять символическую сумму.

Во всех случаях необходимо официально оформить свое дело в налоговой инспекции и зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя. Итого для открытия бизнеса необходимо приобрести аппарат для попкорна и сырье, выбрать место размещения и оформить торговлю. Данный бизнес невероятно рентабелен за счет низкой себестоимости и высокой отпускной цены товара.

Ингредиенты для попкорна

Чтобы успешно вести дела требуется знать и соблюдать следующие правила. Во-первых, клиента всегда нужно удивлять, именно тогда он будет приобретать товар у вас, а не у конкурента. Для этого обязательно используйте вкусовые добавки. Ваш ассортимент как минимум должен иметь два вида попкорна: соленый и сладкий.

Сегодня доступно большое количество различных добавок, начиная фруктовыми и заканчивая вкусом «шашлыка». Экспериментируйте, присматривайтесь, что больше нравится клиентам. Очень важно помимо классики иметь в «загашнике» оригинальный товар. Второе – при приготовлении соблюдайте пропорции.

Зерно к добавкам должно быть в соотношении 2:1. Третье — соленый попкорн готовьте либо со специальной добавкой, либо с добавлением соли мелкого помола. Четвертое — готовьте продукт только на кокосовом масле. Желтое для классических вкусов. Белое для остальных.

Позаботьтесь о красивом внешнем виде как торговой точки, так и упаковке товара. Если приобрести торговую тележку, то работать станет в разы проще и удобнее, к тому же благодаря наличию подсветки вы увеличите привлекательность торгового места у клиентов.

Если говорить о периоде окупаемости, то во всех случаях она разная и зависит от стоимости приобретенного оборудования. Период окупаемости вы можете рассчитать сами, ориентируясь на доход в 30-40 тысяч в месяц.

Сахарная вата.

Еще один из лидеров бизнеса по высокой рентабельности – продажа сладкой ваты. Покрыть стартовые расходы можно всего за одну неделю. Где еще можно встретить такие сроки? Практически нигде. Вам так же необходимо оформиться в налоговой. Приобрести аппарат и сырье. Выбрать подходящее место торговли.

Готовьте сладкую вату из  крупного сахара, так как он лучше плавится. Используйте вкусовые добавки. Их ассортимент велик и разнообразен. Фруктовый, шоколадный или ванильный вкус не оставят равнодушным ни одного ребенка. Рекламой так же послужат яркие цвета такой ваты. Не пренебрегайте качеством палочек для ваты.

Они должны быть удобными и прочными. Приобретайте аппарат для сахарной ваты с защитным колпаком, он защитит товар от попадания пыли. Опять же вернемся к торговой тележке. Ведь без нее действительно как без рук. С ее помощью можно одновременно торговать и сахарной ватой и попкорном и прохладительными напитками.

Ну, а об удобстве транспортировки и говорить не стоит.

Отличительной особенностью данного бизнеса является то, что он не требует значительных начальных вложений. Организация да и сама работа предельно проста и не предполагает траты большого времени. Высокая рентабельность позволит окупить расходы в максимально короткие сроки.

Источник: https://sladky-ostrov.ru/info/publishing/biznes-po-proizvodstvu-saxarnoj-vaty-i-popkorna/

Сладкая вата — бизнес, в котором невозможно прогореть

Недавно IQR публиковал обзорную статью о самых маржинальных продуктах в общепите. Особняком в ней стоит сахарная вата — любимое лакомство из детства и самый выгодный съедобный товар. Сегодня мы подробнее рассмотрим, как работает этот бизнес, и сколько можно заработать, продавая сладкую вату.

Если вы вдруг не знаете, сладкая вата — продукт, получаемый путем нагревания сахара в специальном аппарате. Выглядит она как на картинке и обычно продается на палочке. Впрочем, не всегда. В Таиланде, например, сладкую вату принято оборачивать в тонкий соленый лаваш и есть как ролл — своеобразно, но вкусно.

Сахарная вата

Чтобы начать торговлю, вам достаточно будет открыть ИП или ООО, уведомить Роспотребнадзор и арендовать площадку. Также можно продавать сладкую вату с передвижной тележки. Чтоб попробовать себя в этом бизнесе, достаточно купить пачку сахара, красители, палочки и аппарат.

Цены на аппараты сахарной ваты

Основные производители оборудования — Россия, Украина, Китай, Тайвань и США. Российские аппараты выглядят достаточно хлипко, но лучше начать с них.

На самом деле конструкция аппарата довольно простая, ломаться нечему – газовая горелка и электродвигатель, который особо не напрягается, может хоть весь день крутиться, и два подшипника.

При желании вы можете легко найти видеоинструкцию через поиск на Ютубе и собрать аппарат сладкой ваты своими руками.

По мере роста продаж можно уже с прибыли купить мощный и надежный американский профессиональный аппарат. Вот прайс-лист на дешевые аппараты по производству сахарной ваты (взято из каталога whitegoods.ru).

Прайс-лист дешевых аппаратов сахарной ваты

Цены начинаются от 3 тысяч рублей. За эту цену вы сможете приобрести простую модель Pullman PL-1011 от российского производителя мощностью 400 Вт.

Самый крутой профессиональный аппарат GOLD MEDAL PRODUCTS CO TWIN WIND II мощностью уже 3300 Вт, сделанный в Америке, стоит аж 130 тысяч рублей.

Согласитесь, уж слишком большие вложения для такого непритязательного бизнеса, как продажа сладкой ваты детям.

Бизнес-план продажи сахарной ваты

По стартовым вложениям в бизнес на сладкой вате расклад примерно такой.

Оборудование:

  • аппарат для сладкой ваты – 5000 рублей;
  • стойка для него – 5000 рублей, или самому можно сделать;
  • газовый баллон – 7000 рублей;
  • аккумулятор — 5000 рублей.

Расходники:

  • сахар. Можно взять разноцветный с разными вкусами – детишки кричат от восторга. Расход – 5-10 грамм на порцию. Кило сахара стоит около 60 рублей;
  • палочки – 50 коп/шт;
  • газ для аппарата — примерно 5 литров на 700-800 порций. Замена газа – 1000 рублей;
  • студент-продавец, зарплата 10-20 тысяч рублей  в месяц;
  • аренда места. Цены разные, ну пусть будет 200 баксов.

Где торговать

Самые выгодные точки в России, по нашим оценкам, располагаются в Московском зоопарке. Там продается по 30 порций ваты и попкорна в час, дневная выручка одной палатки может превышать 50 тысяч рублей. Понятное дело, они принадлежат самому зоопарку или аффилированным лицам и выполняют благую миссию, помогая содержать животных.

Бурый медведь

Лучшее место, где можно начать торговать сахарной ватой молодому предпринимателю — это городские парки. Выходите на организаторов мероприятий типа день города, день защиты детей и так далее. Платите аренду и ставьте свою яркую палатку.

За день на празднике можно месячную выручку парка делать. Плюс ассортимент можно расширять, предлагать попкорн, разливную колу или квас, всякий Работа в McDonalds. О плюсах и минусах рассказывают бывшие сотрудникифастфуд, хотдоги и так далее.

Цены на сахарную вату в Москве составляют 100-150 рублей. Таким образом, продав 30 порций за день, вы уже имеете 3000 рублей, минус копеечные расходы. Проблема в том, что в будни в парках никто не гуляет. Продажи идут по выходным и праздникам. Бизнес имеет определенную сезонность. Если вы научитесь красиво оформлять свой продукт, это соберет толпы зевак и в разы повысит продажи.

Рассказывает специалист

Антон, продавец сахарной ваты:

“Затраты копеечные, окупаемость быстрая. На одну порцию уходит 2 ложки сахара, газа даже считать смысла нет, в общем, продав 3-4 порции, ты окупишь все затраты на день работы.

Оформиться по правилам было почти нереально, так как это – общепит и чтоб все организовать нужно много времени и денег. А вот, имея “крышу”, можно стоять в хороших местах без проблем с полицией.

 Чтоб вы понимали, все, кто стоят просто со стойкой и аппаратом, скорее всего стоят не полностью легально.

По количеству продаж смысла нет говорить, все от места зависит. Можешь и 300 штук продавать в день, а можешь и 10… У меня было неудачное место, стоял без каких-либо документов в приморском поселке, ни разу никто не трогал меня, но и продаж было мало. 20-30 порций в день для меня считалось нормальным.

Научиться нужно, чтоб не прозевать момент, а то чуть перегреешь сахар и продукт испорчен. После того как порцию сделал, лучше не выключать сразу, а то сироп застынет и промывать придется. Сделав порций 10-20, любой новичок разберется, что к чему в этом бизнесе.

Аппарат – лучше обычный, полностью электрический не брать, там тэны горят, и перегревается он сильнее. И вата не вылетает наверх, а ее нужно сбоку собирать — это неудобно.

  • А в этом любопытном ролике простые ребята решили попробовать себя в качестве продавцов сахарной ваты.
  • Они “палят” некоторые интересные цифры:
  • максимальная выручка за день — 16 тысяч рублей;
  • комплект оборудования — 70 тысяч рублей;
  • окупаемость бизнеса на сладкой вате — до 10 дней!

Плюсы и минусы этого бизнеса

ПЛЮСЫ:

  • “смешной” стартовый капитал;
  • не требуется специальных знаний;
  • сумасшедшая рентабельность.

МИНУСЫ:

  • сезонность;
  • сложность оформления передвижной торговой точки;
  • полная зависимость от места.

Итого, вывод: любой студент может накопить со стипендии на аппарат сахарной ваты и заработать себе за лето на машину. А вот “Жигули” или “БМВ” — это уже как повезет с местом. Прогореть в этом бизнесе практически невозможно, аппарат и газовый баллон “отбиваются” на раз-два за неделю максимум.

Источник: https://iqreview.ru/business/cotton-candy/

Ссылка на основную публикацию