Бизнес: букеты в коробках — как начать с нуля

Статья обновлена: 06.12.2019

Цветочный бизнес — занятие не только прибыльное, но и творческое.

Цветочная продукция пользуется спросом круглый год, а в некоторые праздничные дни актуальность продажи букетов достигает небывалого максимума. Как и любое другое занятие, это дело требует ответственности и планирования.

Основные трудности вызывает специфичность товара: цветы — продукт скоропортящийся и нежный, поэтому торговое место нуждается в особой организации.

Выгоден ли цветочный бизнес в России?

Розничные продажи не всегда дают стабильный результат, а при реализации растений можно столкнуться с нестандартными трудностями.

У цветочного дела есть ряд неоспоримых достоинств, однако и оно не застраховано от рисков и возможных неудач.

  • Хорошо налаженный цветочный бизнес является высокорентабельным и довольно быстро окупается.
  • Товар никогда не залеживается, а деньги поступают в оборот постоянно.
  • Стабильно высокие наценки на продукцию.
  • Необходимость в специализированных условиях хранения растений.
  • Потребность в тщательном планировании закупок товара.
  • Необходимость в поиске хорошего торгового места.
  • Потребность в квалифицированных сотрудниках — флористах.

Бизнес: Букеты в коробках - как начать с нуляПомимо прочих нюансов, к цветочному павильону предъявляется дополнительное требование — поддержание особого микроклимата с фиксированной температурой и влажностью воздуха. Это значит, что предпринимателю придется приобретать соответствующие устройства.

Финансовая сторона вопроса может решаться двумя способами: с помощью стартового капитала или оформления кредита для развития бизнеса.

Основные затраты пойдут на аренду или покупку торгового помещения, а также на приобретение оборудования и первой партии цветов.

Некоторые магазины, помимо основного вида продукции, предлагают сопутствующие товары. Это может быть все, что касается праздников и поздравлений: открытки, игрушки, сувенирная продукция и т. д.

Большая часть растений ввозится из других стран: из Нидерланд, Италии, Грузии, Украины, Литвы, Узбекистана, Казахстана, Эквадора, Колумбии, Китая, Индии, Израиля.

В России выращивают и собственные цветы, к примеру, в Краснодарском крае расположены крупные теплицы, поставляющие «живой» товар по всей стране. Однако отечественные производители способны удовлетворить всего лишь около 10 процентов потребностей рынка.

Какой ассортимент растений предлагают основные страны-импортеры?

В мировой практике все сделки, касающиеся покупки/продажи цветов, оформляют дилеры, а в России такое звено отсутствует. Поэтому большинство отечественных производителей ориентируются в основном на рынок Москвы и Московской области.

Поставка зарубежного товара осуществляется как легальным способом, так и по «серым» схемам или контрабандой. Транспортируют цветы сухим способом (в коробках) или мокрым (в емкостях с водой).

Ценообразование напрямую зависит от величины стебля, измеряющегося без учета бутона. Самыми востребованными на отечественном рынке являются розы со стеблем длиной от 60 до 80 см и весом от 50 до 70 г. С уменьшением размера цветка сокращается и его стоимость.

  1. Хранение продукции
    Бизнес: Букеты в коробках - как начать с нуляЦветам необходимо обеспечить особый микроклимат. Сильная жара или холод существенно сокращают срок жизни растений и портят их товарный вид. Рекомендуемая температура хранения колеблется в пределах 4-8 градусов Цельсия.
    Существует большое количество химических веществ, замедляющих процесс увядания цветка. Например, для успешной транспортировки растения перевозят при помощи глюкозного раствора или аскорбиновой кислоты. По прибытии на место цветы обязательно отстаивают в чистой воде в течение суток.

    Если есть намерения поставить бизнес на «широкую ногу», тут важно рассмотреть вариант приобретения специальных холодильников, позволяющих хранить цветы около месяца. Подобную технику часто берут в кредит.

  2. Планирование закупок
    Бизнес: Букеты в коробках - как начать с нуляСредний срок сбыта цветов не должен составлять более недели. По прошествии этого времени основная масса цветов начинает стремительно терять товарный вид. Поэтому, устанавливая розничные цены на продукцию, необходимо учитывать, что порядка 60 % всего товара останется нереализованным. Все эти неизбежные потери должны быть заложены в окончательную стоимость цветов.
    Сезонность и популярные праздники — еще одна причина, по которой неизбежно планирование закупок. Например, на 1 сентября, 8 марта и 14 февраля случается ожидаемый всплеск продаж, когда размер выручки за один день может равняться доходу нескольких месяцев. Соответственно, озаботиться заказом товара к этим датам нужно заблаговременно.

    Поздней осенью и в период зимы объемы продаж всегда падают, однако размер среднестатистической прибыли может сократиться незначительно. Это объясняется тем, что в такое время года продаются самые дорогие букеты.

  3. Работа с поставщиками
    Бизнес: Букеты в коробках - как начать с нуляНалаживание продуктивных отношений с поставщиками — залог успешной торговли. Необходимо внимательно изучить условия сотрудничества, сравнить их с предложениями других фирм и выбрать оптимальный вариант.
    Основные решающие пункты таковы:

    • Цена
    • Ассортимент
    • Сроки доставки

    Торговая точка не должна оставаться без продукции. Тем более в преддверии праздников и дат, на которые цветы дарятся массово.

    Поэтому иногда способность поставщика точно в срок снабжать магазин товаром ценится выше, чем предоставление каких-либо скидок.

    Идеальной считается организация цветочного бизнеса с выверенными по времени поставками новой продукции, когда весь ассортимент товара хранится только лишь в торговой точке, исправно пополняясь свежими образцами.

  4. Правильное месторасположение
    Бизнес: Букеты в коробках - как начать с нуляМожно начинать развитие цветочного бизнеса с маленькой торговой точки. Однако к месту выбора важно подойти с особой ответственностью. Как и в любой другой торговле, правильное расположение павильона зачастую решает исход всего дела. Магазин должен находиться на оживленной улице, вблизи остановки, недалеко от торгового, развлекательного или офисного центра и т. д.
    Следует помнить и о том, что, несмотря на видимые преимущества, раскрученное место может оказаться совершенно невыгодным из-за наличия серьезных конкурентов. В людных местах (типа рынков или станций метрополитена) иногда располагается целая сеть уже известных магазинов, с которыми будет сложно соперничать.
  5. Квалифицированный персонал
    Бизнес: Букеты в коробках - как начать с нуляМало — только организовать торговое место. Цветочный бизнес нереален без квалифицированного флориста, поскольку часто клиентов привлекает не столько цена, сколько внешний вид композиции. Даже одну купленную розу можно оформить и задекорировать так, что она даст фору целому букету.
    Следует нанимать опытных и талантливых людей, а если штат уже укомплектован и функционирует, будет не лишним записать подчиненных на курсы повышения квалификации или семинары по освоению новых техник цветочного дизайна.

    Особой важны знания о биологических особенностях того или иного растения: вегетативные циклы, период увядания, особенности хранения.

    Помимо заботы о внешнем виде продукции, не стоит забывать о том, что продавец постоянно общается с клиентами, большая часть из которых — мужчины.

    Поэтому консультант цветочного магазина должен быть коммуникабельным, приятным в общении и привлекательным внешне.

  6. Знание своего дела
    Бизнес: Букеты в коробках - как начать с нуляВести розничную торговлю цветами иногда гораздо выгоднее, чем заниматься их оптовыми поставками. Это обусловлено тем, что при точечных продажах некондиционный товар можно замаскировать и «оживить».
    Например, если начала портиться лилия, с ней могут провести ряд восстанавливающих манипуляций:

    • Опустить в емкость с горячей водой.
    • Покрыть воском.
    • Заморозить.
    • Обработать специальными химическими веществами.
    • Подкрасить.
    • Еще одно популярное ухищрение — декорирование увядающих лепестков блестками.
    • От появившихся черных пятен избавляются при помощи флористической краски.

    При нарушении температуры хранения цветы можно поместить в воду, в которую добавлена водка, спирт или специальный порошок. После чего товарный вид растения ненадолго восстановится.

Далеко не все организаторы цветочного дела добились значительного успеха в этой отрасли. Кто-то не выдержал конкуренции, а кто-то ошибся с выбором торгового места.

Однако для некоторых ведение цветочного бизнеса стало невероятно прибыльной затеей, позволившей развить любимое дело в целую сеть магазинов.

Источник: https://crediti-bez-problem.ru/kak-organizovat-i-raskrutit-cvetochnyj-biznes-5-sekretov-uspeshnogo-biznesa.html

Бизнес на изготовлении букетов из конфет (январь 2020) — vipidei.com

Изготовление букетов из конфет — это бизнес для тех, кто хочет заниматься любимым делом, воплощать свои дизайнерские идеи и получать за это неплохую прибыль. Сегодня мало кого удивишь стандартными подарками, такими как цветы или сладости.

Хотя повод делать подобные презенты случается почти каждый день.

8 марта, День Святого Валентина, 1 сентября и выпускные вечера, День учителя и утренники в детских садах, дни рождения коллег и знакомых, дни бракосочетаний и юбилеи свадьбы — любой из праздников не обходится без цветов.

Бизнес: Букеты в коробках - как начать с нуля

На букеты из живых цветов тратятся колоссальные средства. Но, как правило, дарить только букет нельзя, к нему почти всегда прилагают дополнительный подарок, хотя бы коробку конфет. Поэтому букеты из конфет могут быть той золотой серединой, когда подарок совмещает в себе и любимое лакомство, и красивые, пусть искусственные, цветы.

Сладкие букеты становятся все популярнее. Особенно по душе такие сюрпризы будут прекрасной половине человечества: от маленьких девочек до взрослых дам и женщин старшего поколения.

Оригинальные композиции, выполненные искусными руками настоящих мастеров своего дела, стоят достаточно дорого. А изготовление букетов из конфет может стать настоящим доходным делом для тех, кто готов свое хобби превратить в источник финансового благополучия.

Технология изготовления букетов из конфет

Конфетные композиции — это штучное производство. Покупатели ценят в них прежде всего оригинальность, необычные сочетания цветов и реалистичность их исполнения. Чтобы бизнес по производству букетов из конфет стал успешным, мастер должен все время совершенствовать свои навыки и находить свежие дизайнерские решения.

Бизнес: Букеты в коробках - как начать с нуля

Научиться делать конфетные букеты достаточно легко. Для этого нужно иметь огромное желание и немного терпения. Стандартные приемы этого ремесла можно найти на различных обучающих электронных порталах.

Здесь состоявшиеся конфетные флористы делятся своими секретами и обучают новичков азам этого искусства. Если внимательно изучить материалы с пошаговыми инструкциями и просмотреть несколько видеороликов на эту тему, то уже совсем скоро можно будет приниматься за работу.

Букет может состоять непосредственно из конфет, прикрепленных к импровизированным проволочным стебелькам, или представлять собой охапку цветов, выполненных из гофрированной или другой цветной бумаги или ткани, а в каждом таком цветке будет спрятано сладкое лакомство. Оформлять композиции можно как обычный букет, упаковав в специальную бумагу или пленку и перевязав красивой лентой.

Бизнес: Букеты в коробках - как начать с нуля

Но можно следовать современным тенденциям и создавать корзины или красивые коробочки с цветами. Чем изысканнее и оригинальнее будет букет, тем больше шансов продать его по высокой цене.

Ведь эксклюзивные предметы ручной работы ценятся выше, чем стандартные подарки типового производства.

Читайте также:  Фермерское хозяйство как бизнес - как открыть с нуля, бизнес-план

Конечный товар может ограничиваться лишь фантазией автора и финансовыми средствами, выделенными на расходные материалы.

Сколько нужно денег для старта бизнеса

Материалы для изготовления своих будущих товаров нужно приобрести заранее. Это будут первые расходы, которые потребует такой бизнес, букеты из конфет предполагают относительно небольшие вложения.

Что необходимо для изготовления букетов из конфет?

Первоначальные расходные материалы и инструменты обойдутся примерно в 5000-6000 рублей. Список необходимых предметов включает в себя:

  • цветную бумагу различной текстуры и плотности;
  • ленты, ткани, нитки разных цветов и видов;
  • несколько видов липкой ленты, в том числе прозрачной, матовой, двухсторонней;
  • клеевой пистолет или прозрачный клей;
  • проволоку разного размера;
  • деревянные палочки (подойдут шпажки и зубочистки);
  • декоративные украшения (бисер, стеклярус, стразы, искусственные бабочки, стрекозы, божьи коровки);
  • красивые корзинки разных размеров и коробочки интересных форм;
  • конфеты различных марок.

В зависимости от набора исходных материалов будет складываться стоимость конфетных букетов. Более простые по исполнению варианты с недорогими конфетами внутри стоят дешевле.

Бизнес: Букеты в коробках - как начать с нуля

Цена больших конфетных композиций, требующих кропотливой работы и сделанных с использованием популярных дорогих сладостей, будет гораздо выше. Себестоимость одного конфетного букета колеблется в пределах 500-800 рублей. А рыночная стоимость — 1000-3000 рублей.

Средняя наценка на букет из конфет составляет 100-120%, что делает бизнес довольно прибыльным, если мастер грамотно подойдет к вопросам рекламы и сбыта.

Как продвигать бизнес на букетах из конфет?

Одной из самых сложных задач конфетно-букетного бизнеса является поиск клиентов и каналов продаж своего товара. Дело в том, что массовые продажи подобных изделий, как правило, приходятся на конкретные даты в году. Эту возможность стоит использовать.

Чтобы не упустить шанс рассказать о своих изделиях, необходимо заранее подготовить рекламную платформу. Самым простым способом будет создание сообщества в одной или нескольких популярных социальных сетях.

Это не потребует дополнительных вложений и будет достаточно эффективным способом познакомить потенциальных клиентов со своей работой.

Действенным методом завоевать доверие будущих покупателей станут пробные бесплатные подарки своих композиций родственникам и друзьям. Эти работы войдут в портфолио и будут характеризовать автора букетов из конфет как профессионала. Информация о сладких букетах будет передаваться из уст в уста, а лучшей рекламы и представить нельзя.

Букеты из конфет часто заказывают на различные торжества, поэтому сотрудничество с агентствами по организации праздников тоже будет хорошей возможностью рассказать о себе.

Не стоит списывать со счетов объявления на тематических страницах газет, форумах и обычные бумажные визитки. Такая реклама не будет стоить дорого, но тоже может помочь найти начинающему бизнесмену своих клиентов.

Срок окупаемости небольшого бизнеса на букетах из конфет составляет от 6 месяцев до 1 года.

Если рекламное продвижение будет работать правильно, то совсем скоро у начинающего предпринимателя появится большое количество заказов, которое может потребовать расширение бизнеса.

Тогда можно будет создать информационный сайт или даже интернет-магазин и нанять нескольких сотрудников для помощи в обработке входящих запросов и звонков, а также для увеличения объемов производства.

Если бизнес достигнет такого размаха, то неизбежно нужно будет оформить его юридически. Лучшим вариантом для деятельности по изготовлению букетов из конфет может стать открытие ИП.

Такая правовая форма поможет существенно сэкономить на налогах и свести к минимуму затраты по ведению бизнеса.

Сколько нужно денег для старта бизнеса

Для начала такого мини бизнеса не нужно больших вложений – сумма денег зависит от количества производимых букетов. В зависимости от сложности и применяемых компонентов, себестоимость изготовления одного букета из конфет варьируется от 300 до 700 рублей. Это цена закупки расходных материалов, которые используются при его изготовлении.

Технология изготовления букетов из конфет

Для изготовления букета из конфет не нужно особых навыков и оборудования, необходимо иметь творческую фантазию и некоторые простые приспособления.

Стоит обзавестись конфетами, а также расходными материалами: цветной гофрированной бумагой, ленточками, целлофаном, шпажками, проволокой.

Можно расширить ассортимент декорирующих элементов маленькими игрушками, кружевами, корзинами или шкатулками.

Процесс создания букета состоит из таких этапов:

  1. Гофрированную бумагу нарезаем кусками, необходимого размера, и закругляем края элементов. Это будут лепестки будущего изделия, количество которых ограничено только вашей фантазией.
  2. Выбранную конфету с помощью клеевого пистолета или прозрачного скотча прикрепляем к шпажке (стеблу цветка). Можно совместить сладости с маленькими плюшевыми игрушками.
  3. Компоновку цветка производим на подготовленной шпажке с конфетой или игрушкой. Лепестки обертываем вокруг основы, так чтоб их форма была завернутая и оборачивала сладость полностью или частично.
  4. Далее производится окончательное создание букета. Подготовленные стебельки собирают вместе и перевязывают ленточкой, а затем готовое изделие помещают в вазу или корзину. Форма, тип и размер цветка – это дизайнерское решение мастера. Индивидуально подобранные материалы для букета помогут создать уникальный и неповторимый шедевр, который будет привлекать внимание и пользоваться спросом у клиентов.

Проблема быстрого пререкуса остается актуальной, особенно для больших городов. Идея открытия закусочной на колесах – отн

  • 273
  • 0
  • Бизнес на автомобилях

Бизнес: Букеты в коробках - как начать с нуля

6 причин открыть закусочную на колесах

Вопросом о том, как открыть свой косметологический кабинет, задаются и работающие по найму косметологи, и предпринимател

  1. 276
  2. 0
  3. Для женщин

3 варианта, как открыть косметологический кабинет

Организация массажного кабинета – перспективная идея для малого бизнеса, ведь с каждым годом все больше людей начинают з

  • 331
  • 0
  • Услуги

Идея для малого бизнеса – открытие массажного кабинета

Популярность татуировок в последнее время заметно выросла, и сегодня тату очень востребованы, особенно в крупных городах

  1. 641
  2. 0
  3. Услуги

Бизнес план тату салона с рентабельностью от 30%

В последние годы все более популярным в мире становится сельский туризм. Сама идея такого отдыха в нашей стране далеко н

  • 634
  • 0
  • Гостиничный бизнес и турагенства

Сельский туризм: 10 шагов от идеи до встречи первых гостей

Что такое кейтеринг? Очередное модное словечко, которым пользуется только прогрессивная молодежь? Раньше, чтобы организо

  1. 1136
  2. 0
  3. Бытовые услуги

Семь видов кейтеринга: выбираем оптимальный вариант для бизнеса

Рекламный бизнес очень актуален в наши дни. Ни один товар или услуга не могут обойтись без продвижения. Даже маленький б

  • 2022
  • 0
  • Для бизнеса

Рекламный бизнес: 4 способа войти в нишу

Одним из модных направлений бизнеса является аэрография на автомобилях – нанесение оригинального рисунка при помощи сжат

  1. 807
  2. 0
  3. Бизнес на автомобилях

Аэрография на авто: 3 причины начать бизнес

Источник: https://vipidei.com/uslugi/biznes-na-izgotovlenii-buketov-iz-konfet/

Изготовление букетов на дому: на чем лучше всего зарабатывать?

Изготовление букетов на дому – перспективный, творческий и интересный бизнес. Прибыль с каждого букета окупает затраты на него и позволяет зарабатывать до 100-200% прибыли. Это выгодно, а значит, интересно в качестве дополнительного дохода.

Букеты можно мастерить практически из любого симпатичного материала, который ассоциируется с цветами или легко складывается в форму экзотических бутонов. Наиболее популярен заработок на букетах из:

  • конфет
  • игрушек
  • шаров
  • фруктов
  • овощей
  • ягод
  • носков

А также, освоившись с принципами разных техник, можно начать изготавливать сложные многокомпонентные букеты, радуя клиентов оригинальными предложениями и повышая собственный статус на рынке.

Букеты из конфет

Продажа букетов из конфет – самое распространенное сегодня предложение. Только в социальной сети ВКонтакте насчитывается более 5700 тематических групп по всей России. Из них:

  • Москва – 420
  • Санкт-Петербург – 650
  • Екатеринбург – 133
  • Казань – 110

Можно легко просмотреть статистику в самой социальной сети и сориентироваться с примерным количеством конкурентов.

Пугаться увиденных цифр не стоит: каждая работа – уникальное творение, и у любого мастера есть возможность добиться успеха на выбранном поприще. Чтобы заработать на букетах из конфет, потребуется:

  • изучить мастер-классы – просмотреть видео-уроки или пошаговые описания;
  • закупить базовый набор для работы – нитки, ленты, фольгу, оберточную пленку, бумагу разной плотности и цветности, ткани, шпильки, клеевой пистолет, двусторонний скотч, гибкую проволоку;
  • определится с конфетами для букета – рафаэлло, ферреро роше, киндер-сюрприз;
  • создать собственный шедевр.

Важно! При работе над букетом необходимо ориентироваться на целевую аудиторию. Строгие букеты изготавливать для сотрудников и учителей, нежные – для родственников и близких, задорные – для молодежи.

Заработать на сладких букетах можно немало. Подсчитаем:

  • Расходы (на один букет) – 300-500 рублей
  • Продажная стоимость – около 1000 рублей
  • Прибыль – до 700 рублей

С одного букета – 70-100% дохода. Нормально!

Бизнес: Букеты в коробках - как начать с нуля

Букеты из игрушек

Еще одно очень привлекательное для заработка направление, достойно конкурирующее со «сладким» и цветочным бизнесом. Заработать на букетах из игрушек достаточно просто: нежные и трогательные подарки заказывают очень часто. Основная аудитория:

  • молодежь – в качестве презента девушке, молодой маме, супруге;
  • взрослые «дети» – маме или бабушке;
  • невесты – как оригинальный атрибут праздника.

Интерес к этому направлению у потенциальных клиентов высок, а вот предложений значительно меньше. Та же аналитика по группам ВКонтакте показывает, что букеты из игрушек предлагаются в два, а то и в три раза реже, чем аналоги из конфет.

Что же касается самого изготовления и заработка, то тут нет никаких сложностей. Базовый набор инструментов тот же, а в качестве наполнения используются милые плюшевые или меховые игрушки небольших размеров. Цена на одну игрушку колеблется от 20 до 130 рублей. Если заказывать оптом и с Алиэкспресс, можно значительно сэкономить на материале.

Доходность:

  • Стоимость букета – от 1500 до 7000 рублей
  • Расходы – 800 до 2000 рублей
  • Прибыль – от 700 рублей и выше (100-200%)

Заработок на букетах из мягких игрушек считается на рынке подарков самым нестабильным. Продажи идут хорошо на 1 сентября, 14 февраля и 8 Марта. Все остальные заказы – случайные и редкие.

Это повод объединить два направления и зарабатывать на букетах из игрушек, из конфет и с плюшево-конфетной начинкой.

Букеты из носков

Заработок на букетах из носков – новый тренд в мире дополнительных доходов. Пока еще данное направление воспринимается как развлекательное и не поставлено на поток интенсивных продаж. А зря!

Читайте также:  Как правильно должна производиться оценка рисков в бизнес плане

Бизнес: Букеты в коробках - как начать с нуля

Букеты цветов из носков – отличный вид домашнего бизнеса. Он:

  • простой;
  • прибыльный;
  • ориентированный на разную целевую аудиторию.

Изготовить букет можно из любых (!) носков:

  • мужских – небанальный подарок на 14 или 23 февраля;
  • детских – для молодых мама на выписку, «кашу», один годик и другие детские праздники для взрослых;
  • женских – в качестве дополнительного презента на многие праздники.

Конечно, букет из носков не подойдет для официальных подарков, но это не умаляет его привлекательности. Тем более на нем можно неплохо заработать.

На один букет:

  • Носки (5-7 пар) – около 200 рублей
  • Вспомогательные материалы (органза, ленты, палочки, резинки) – около 100 рублей
  • Продажная стоимость – 900 рублей
  • Чистый доход – 600 рублей

Прибыль составляет от 200%, так что можно уверено отнести заработок на мужских носках к очень доходному виду бизнеса.

Дополнительные плюсы. Носки не портятся, не выходят из моды, с ними легко работать, и они не требуют особых творческих навыков или идей.

Для повышения ценности букетов для мужчин можно разбавить носки конфетами, трусами, пивом и прочими брутальными элементами. Такие подарки на 14 и 23 февраля только увеличат уровень дохода.

Букеты из фруктов и овощей

Заработать на букетах из фруктов сложнее всего. Причины – капризность выбранного материала и необходимость работать быстро. Начинать составление композиции можно только после получения заказа, так как иначе все компоненты букета будут несвежими и некрасивыми.

Спрос на такие букеты также не очень высок:

  • мало ценителей фруктово-овощного наполнения;
  • стоимость готового презента достаточно высока;
  • использовать можно только свежие фрукты
  • дополнительные материалы для таких букетов дороже;
  • до вручения клиенту букет должен храниться в холодильной камере;
  • качественную композицию может сложить только профессионал-флорист.

Также стоит отметить, что букет должен сохранять свежесть не менее двух часов после изготовления, и это накладывает определенные обязательства на мастеров.

Выбирать букеты из фруктов и овощей в качестве основного источника дохода не стоит. Можно прогореть.

Чтобы развивать данное направление, необходимо ориентироваться на открытие мини-мастерских с хорошим оснащением оборудованием и материалами, и в сотрудники набирать опытных флористов.

То есть заработок на букетах из фруктов и овощей, а также из ягод – это уже не домашний дополнительный проект, а нормальная бизнес-идея. И, если ее хорошо рассчитать и распланировать, то можно выйти на высокий уровень дохода достаточно быстро.

Подводим итоги:

  • букеты из конфет и букеты из мягких игрушек – самое популярное направление;
  • букеты из носков – самое прибыльное
  • букеты из фруктов, овощей и ягод – самое перспективное

Есть еще и букеты из воздушных шаров, но как дополнительный заработок на дому они не годятся. Только в качестве приятной услуги при организации детских праздников или продаже воздушных букетов.

Возможно, рассмотрены не все идеи бизнеса на букетах «из чего-либо». Тогда пишите в х – буду дополнять!

Источник: https://kaverina80.ru/o-raznom/izgotovlenie-buketov-na-domu-na-chem-luchshe-vsego-zarabatyvat/

Дело в шляпе

Сразу решили, что в «шляпных» коробках будут продаваться исключительно розы и цена на букеты будет фиксированной, несмотря на то что в коробку каждый раз помещается разное количество стеблей, от 30 до 40. Цена коробки составляла 500 руб., себестоимость 40 бутонов у поставщиков — порядка 1,6 тыс. руб. Продавали букет в коробке за 4,5 тыс. руб.

«Мы шли на риск, предлагая российскому потребителю букеты из цветов одного вида. Ведь на тот момент в моде были сложносочиненные композиции, а монобукеты рассматривались как дурновкусие, отсыл к девяностым годам, когда не было особого выбора и люди дарили букеты из 30 роз. Приличные салоны считали своим долгом предлагать широкий ассортимент позиций», — говорит Скардино.

В Москве на тот момент действительно пользовались спросом сложные букеты из разных цветов, а вот западная мода на лаконичные букеты в коробках до столицы еще не дошла — Florentin Present была первой. «Флористика развивается, как и мода.

С появлением новых ярких сортов, большого разнообразия культур флористика становится все более разнообразной.

Направление, в котором цветы дополняются разнообразными аксессуарами, набирает обороты», — говорит Надежда Григорьева, директор выставки «ЦветыЭкспо».

Что такое российский рынок цветов

Согласно данным организаторов международной выставки «ЦветыЭкспо», объем продаж свежесрезанных цветов в России до кризисного 2014-го постоянно увеличивался: он вырос с 938 млн штук в 2005 году до 1,75 млрд в 2014-м.

На тот момент это в основном были импортные цветы из Нидерландов (более 44% рынка), Колумбии и Эквадора (36 и 13% соответственно). Внутреннее производство растет, но по-прежнему сильно уступает импорту.

Однако в 2015 году объем цветочного рынка в денежном выражении упал на 27,2%, до $2,6 млрд. Снизилась и рентабельность цветочной торговли.

По данным картографического сервиса «2ГИС», в Москве и Ближнем Подмосковье цветы продает более 4,6 тыс. организаций.

Открытие цветочного офлайн-магазина обойдется примерно от 600 тыс. до 2 млн руб. «Выйти на этот рынок несложно. Монополии нет. Оптовиков много, они готовы поставлять и мелкие партии.

В рознице наценка составляет до 100%, в опте на порядок меньше», — говорит Надежда Григорьева. Обратная сторона низкого порога входа — сильнейшая конкуренция.

В низкий сезон выживают далеко не все цветочные магазины.

Цветочный переполох

Компания Florentin Present начала выполнять первые заказы в июне 2014 года, всего на запуск бизнеса было потрачено порядка 400 тыс. руб. собственных сбережений Алисы и Анны. Договорились, что Скардино занимается стилем и развитием проекта, а Аветова отвечает за экономику и бизнес-процессы.

«Мы подарили наши букеты топовым блогерам в Instagram, а на следующий день мой телефон просто разрывался от звонков. Мы не ожидали такого эффекта», — вспоминает Скардино. Буквально за месяц на аккаунт проекта в Instagram подписались 10 тыс. человек.

Аветова, уверенная, что проекту потребуется еще какое-то время на раскрутку, улетела на свадьбу подруги во Францию, откуда собиралась в Швейцарию. Но пришлось срочно возвращаться в Москву — Алиса одна не справлялась с потоком заказов. Поначалу девушки сами почти ежедневно ездили на цветочные базы, а товар хранили в квартире.

«Кондиционер работал на полную, — вспоминает Скардино. — Уже спустя неделю мы поняли, что нужно обзаводиться офисом и нанимать сотрудников».

На поиск офиса ушел месяц — нужно было небольшое помещение внутри московского Третьего транспортного кольца. Помещение в 15 кв. м на Большой Никитской улице удалось найти через знакомых за 40 тыс. руб. в месяц.

Еще около 200 тыс. руб. ушло на закупку холодильника, инструментов и расходных материалов. Девушки наняли менеджера для приема звонков и курьера — работать решили только с доставкой. Упаковывали букеты сами.

В первый же месяц оборот достиг 400 тыс.руб., но всю прибыль девушки вкладывали в закупку цветов. В среднем они продавали по 50 букетов в неделю. В ноябре было затишье, зато в марте удалось продать более 350 букетов за неделю, после чего настал «мертвый» апрель. Стало ясно, что бизнес очень сезонный и нужно иметь финансовую подушку, чтобы дотягивать до прибыльных праздников.

Стало также ясно, что клиенты крайне придирчивы. «Однажды нам позвонил мужчина и заказал букет с формулировкой «на ваш вкус, но только не желтые розы», — вспоминает Алиса. — Оформили заказ на кремовые, их и отправили.

Но человек, которому предназначались цветы, счел, что это как раз желтые розы, и случился скандал». С тех пор в компании всегда уточняют пожелания, а к букету прилагают открытку и средства для продления жизни букетов.

Ведь свое недовольство клиенты сразу же выплескивают в соцсети, а это основной канал привлечения заказчиков.

Запуская проект, приятельницы рассчитывали преимущественно на мужскую аудиторию. «Мы думали, что основными нашими покупателями станут мужчины — этакие джентльмены с утонченным вкусом, которые хотели бы порадовать своих дам.

Нам казалось, что они не пойдут за букетами в компанию со слишком милым девчачьим названием, поэтому назвались французским мужским именем Флорентин», — говорит Алиса. Но на деле оказалось, что более 60% всех заказов — от женщин.

Именно они заказывают необычные букеты для своих мам, сестер, подруг. Женщины рассказывали друг другу о цветах в «шляпных» коробках или говорили своим мужчинам, что хотят такой букет, показывая картинки в Instagram.

Сарафанное радио и Instagram стали основными каналами привлечения трафика — изначально на рекламу девушки не тратились совсем.

Из Instagram же пришли первые франчайзи: в августе 2014-го позвонили люди из Нижнего Новгорода и сказали, что хотят открыть такой же сервис. Пришлось срочно «упаковывать» франшизу — готовить договор и описывать бизнес-процессы.

Первый договор франшизы принес девушкам 200 тыс. руб. паушального взноса. Затем подобные предложения пришли из нескольких городов России и даже зарубежных стран.

В итоге представительства открылись в Нижнем Новгороде, Санкт-Петербурге, Махачкале, Екатеринбурге и Белгороде.

Впрочем, вскоре выяснилось, что «упаковали» франшизу девушки плохо. Франчайзи из Санкт-Петербурга после нескольких месяцев перестал платить роялти (15 тыс. руб.

в месяц и 5% от оборота), а впоследствии и вовсе сменил вывеску, просто присвоив прибыльную идею. Кто-то продавал такие букеты, что Алисе и Анне было за них стыдно, или срывал сроки доставки — пришлось разрывать отношения.

«Этот бизнес сложно регламентировать и отслеживать качество работы в других городах», — говорит Алиса.

Сейчас Florentin Present работает только в Москве, Нижнем Новгороде и Екатеринбурге. Оборот компании по итогам 2014 года составил 3 млн руб., в 2015-м — 15 млн руб., а в 2016-м поднялся до 18 млн руб. Работают предпринимательницы как ИП, на «упрощенке». Чистая прибыль, по словам компаньонок, варьируется сейчас от 200 тыс. до 500 тыс. руб. в месяц в зависимости от сезона.

Бизнес: Букеты в коробках - как начать с нуля

Олег Яковлев / РБК

Популярная концепция

«Когда я увидела, что Florentin запустились раньше нас, я заплакала», — вспоминает основательница проекта Grande Bouquet Мария Исупова. Вместе с партнером Аленой Джибилян она работала в отделе маркетинга компании Natura Siberica.

Идею продажи цветов в «шляпных» коробках небесно-голубого цвета девушки подсмотрели в Лондоне в начале 2014 года. «Мы впервые увидели букет от компании Real Flower Сompany и сразу подумали: «Вау!» — говорит Алла Джибилян. — Такой элегантный английский стиль».

Предпринимательницы тоже долго искали поставщиков коробок, потеряли время и стартовали только в декабре 2014 года, когда Florentin Present уже набрала обороты.

«Активное развитие букетов в «шляпных» коробках началось в конце 2014 года, в 2015-м стало популярно среди флористов, и к концу года чуть ли не в каждом цветочном магазине, даже цветочной палатке, можно было найти такой букет, — говорит сооснователь онлайн-маркета цветов Flowwow Андрей Макеев. — Интересно, что этот тренд дошел еще не до всех стран. Например, в Израиле «шляпные» коробки с цветами только начинают пользоваться спросом».

«Конкуренты копируют все, начиная от дизайна и заканчивая текстами на сайте! — возмущается Скардино. — Мы принесли новый тренд на российский флористический рынок и спровоцировали появление последователей».

По словам Макеева, сейчас также популярны небольшие коробочки с конфетами, пирожными-макарунами и цветами. Конкурируют не идеи, а качество исполнения. «Есть недорогие китайские коробки, которые используют большинство оптовых магазинов, старающихся работать и в розницу.

Во флористических мастерских на первое место ставят качество. Ради прочности усложняется технология производства коробок. Иногда их делают самостоятельно, в собственной мастерской», — рассказывает он.

В онлайн-маркете Flowwow на товары в коробках приходится 20% от общего числа заказов.

А владелицам Florentin Present приходится осваивать новые каналы привлечения клиентов и экспериментировать с контекстной рекламой. На это в зависимости от сезона уходит до 100 тыс. руб. в месяц. «Красивыми картинками в Instagram или симпатичными коробками с макарунами никого уже не удивишь», — сетует Скардино.

Сейчас Florentin предлагает коробки разных цветов и размеров и работает не только с розами, но и с пионами, гиацинтами или гвоздиками. Стоимость самого дешевого букета — 2,1 тыс. руб., самого дорогого — 20 тыс. руб. Кроме того, сервис Florentin начал работать в нише B2B. Такие заказы спасают в низкий сезон.

Читайте также:  Бизнес по охране строительных объектов - как начать?

По мнению Григорьевой из «ЦветыЭкспо», вместе с новыми флористическими услугами и увеличением средней частоты покупки рынок будет расти. «Цветы постепенно перестанут восприниматься исключительно как атрибут праздника.

Вслед за общемировой тенденцией в течение ближайших лет россияне начнут приходить к восприятию цветов как к ежедневному обязательному атрибуту оформления и украшения дома», — считает она.

Те предприниматели, кто сможет такие услуги предложить, будут расти, как и те, кто при этом сможет выделиться из общей массы. «Проект Florentin не принес на рынок никаких прорывных технологий; как мы видим, их бизнес-модель легко копируема.

Поэтому перед командой все еще стоит амбициозная задача создания своего уникального клиентского предложения», — считает бизнес-аналитик компании Venture Club Майя Маленко​.

Регина Садыкова

Источник: https://www.rbc.ru/own_business/07/03/2017/58bd65de9a7947fda8bfa86f

Денег не было, и я сделала бизнес на создании букетов из еды: делюсь результатом

В один момент в нашей семье наступили сложные времена, и у меня в голове возник вопрос: как заработать денег, не имея стартового капитала для ведения даже малого бизнеса. Долгое время вариантов не было, пока я не решила подарить своей подруге на День рождения букет из фруктов — технологию его создания я подсмотрела в интернете.

На следующий день я подумала: а почему бы не изготавливать такие яркие подарки на заказ? Ведь далеко не каждый желает создавать такие изделия самостоятельно, но каждый желает порадовать родного человека. С этого момента все и началось.

Почему моя бизнес-идея актуальна

Как оказалось, моя бизнес-идея довольно актуальная в современном мире. Прежде всего, потому, что с каждым днем спрос на сувениры только растет и, более того, люди жаждут все более ярких идей для подарков.

Букеты из фруктов и ягод — это как раз то, что надо.

Таким презентом можно несказанно порадовать любого человека, независимо от его возраста и пола, социального статуса и предпочтений главное — подобрать подходящие составляющие.

Реализация данной идеи прекрасно подойдет для тех, кто имеет хотя бы начальные навыки в сфере флористики.

Могу сказать, что сегодня наблюдается малое количество мастеров в сфере создания съедобных букетов, поэтому можно смело занимать самую выгодную нишу и радоваться возможности реализовать свои фантазии, а также неплохому доходу.

О затратах и прибыли

Существенным преимуществом моего занятия является то, что оно не требует больших сумм вложений, а окупается данное дело хорошо и довольно быстро.

могу сказать что расходы на первоначальном этапе развития деятельности я даже не учитывала — они были направлены лишь на приобретение фруктов, овощей, декора, а также упаковки.

Сейчас мое увлечение переросло в полноценный бизнес, организация которого обошлась мне около 170 000 рублей, а прибыль с него составляет, в среднем, 100 000 рублей в месяц.

В расходах я учла деньги, потраченные на создание интернет-магазина, проведение рекламных кампаний, а также приобретение оборудования, необходимого мне для создания букетов. Кроме того, в указанную сумму включены растраты, связанные с регистрацией бизнеса, которые составили чуть менее 1 000 рублей.

Хочу отметить, что, кроме основных растрат, мой бизнес требует ежемесячной финансовой подпитки.

Так, мне приходится оплачивать аренду помещения, в котором располагается цех по производству букетов, коммунальные услуги, а также я продолжаю рекламировать свои товары, чтобы они привлекали внимание новой аудитории — это тоже требует некоторых вложений.

Кроме того, с увеличением спроса на товары передо мной встал вопрос относительно расширения производства — для этого я наняла двух работников, обучила их и теперь ежемесячно выплачиваю им заработную плату.

Несколько слов об организации цеха

Помнится мне, на первых порах продвижения своего бизнеса моим «цехом» был обыкновенный кухонный стол, на котором я спокойно собирала композиции, заворачивала их, декорировала и даже хранила. Позднее спрос на товары возрос, из-за чего мне пришлось арендовать небольшое помещение недалеко от дома.

Могу сказать, что, независимо от объемов производства, помещения площадью 20-30 м2 для организации рассматриваемой деятельности будет вполне достаточно. На этой территории можно спокойно хранить продукцию, декор и прочие подручные материалы, а также изготовленные композиции.

В соответствии с установленными нормами, склад должен быть проветриваемым, в меру прохладным и полностью соответствовать всем санитарным нормам.

Цех должен быть оснащен всем необходимым оборудованием. В настоящее время в нем имеются:

  • набор профессиональных ножей;
  • деревянные зубочистки и длинные шпажки;
  • декоративные элементы и упаковка.

Отдельное внимание стоит обратить на мебель. Мой цех оборудован парой больших столов, стеллажами для хранения готовых товаров, холодильником. Кроме того, здесь имеется компьютер, который используется для приема заказов и поддержания связи с клиентами.

Поставщиков я выбираю тщательно

Особенное внимание я уделяю выбору поставщиков. Расширив производство, я начала подыскивать таких людей, которые могут регулярно поставлять мне необходимую продукцию по невысоким ценам. Их я нашла на базе, расположенной недалеко от дома.

Если у вас нет возможности посещать базу или рынок, можете попробовать поискать поставщиков через интернет. Правда, в этом случае следует делать небольшую контрольную закупку, которая позволит убедиться в высоком качестве предлагаемых товаров.

Персонал необходим

Организовав бизнес, я поняла, что мне необходимы помощники, которые будут выполнять основную часть работы. Сразу скажу, что в моем цеху работает немногочисленный персонал, в штате числятся следующие сотрудники:

  • администратор (это же человек работает с клиентами через интернет и занимается рекламой товаров);
  • бухгалтер;
  • редактор сайта;
  • два флориста (они же помогают мне создавать красоту).

О рекламе товаров

Правильная реклама позволила мне расширить масштабы моего бизнеса по созданию и реализации букетов и корзин из ягод и фруктов. На первых порах развития бизнеса я создала интернет-магазин, который привлек первых моих клиентов.

Кроме того, хороший знакомый, специалист в области маркетинга помог мне в мониторинге спроса.

Его прогнозы оказались правдивыми и сильно повлияли на дальнейшую форму моего бизнеса — уже через пару месяцев с момента его организации я начала производить не только фруктовые букеты, но и овощные, в ассортименте также появились мини-презенты и большие корзины.

Чуть позднее я узнала о возможности рекламы в социальных сетях и поисковиках. Так, мной была заказана реклама у местных блогеров, а также организована поисковая выдача и контекстная реклама на платформах «Яндекс» и «Гугл».

Для удержания привлеченных клиентов я разработала бонусную программу, которая направлена на то, чтобы клиенты всегда возвращались именно ко мне. К праздникам я регулярно провожу акции и разыгрываю подарки — это также привлекает ценителей необычных подарков.

Могу сказать, что те или иные инструменты могут лучше или хуже работать, в зависимости от региона, а также от объема продаж, поэтому тестировать их нужно индивидуально.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Источник: https://BusinessMan.ru/post/deneg-ne-byilo-i-ya-reshila-sdelat-biznes-na-sozdanii-buketov-iz-fruktov-ya-udivilas-no-teper-eto—osnovnaya-chast-moego-dohoda.html

Сами с цветами: как заработать на продаже и доставке нестандартных букетов

«Предпринимателям-торопыгам я не советую заниматься цветами»

IT-инструменты, которые использует Сергей Карцев

  • 1С:Бухгалтерия
  • Битрикс24
  • Jivosite
  • Instagram

Большинство цветочных магазинов в городах России сделаны как под копирку – чаще всего это киоски с практически идентичным ассортиментом.

Самарский салон «Цветочки Бантики» отличается от них не только просторным и стильным помещением, но и редкими сортами цветов. Основатель этого проекта Сергей Карцев осознанно решил отстроиться от конкурентов ассортиментом и сервисом, которых нет в других цветочных магазинах.

О том, как создать и развивать успешный цветочный проект, Сергей Карцев рассказал порталу Biz360.ru.

Досье

Сергей Карцев, 32 года, предприниматель из Самары, основатель компании  «Цветочки Бантики». Окончил Поволжский государственный колледж по специальности «инженер транспортного предприятия».

Поступил в Тольяттинский государственный университет, но через 3 месяца бросил учёбу. Работал в найме – занимался продажей офисной мебели.

В 2012 году основал в Самаре цветочный магазин и сервис доставки букетов «Цветочки Бантики».

Как всё начиналось

До 2012 года Сергей Карцев занимался продажей офисной мебели. Начинал с менеджера по продажам в Самаре, а затем дошёл до позиции коммерческого директора мебельной компании в Москве.

Получив заказ на поставку мебели для стадиона в Самаре, вернулся в родной город для ведения проекта. «Мне очень нравилось продавать мебель и вообще продавать.

Но заработав денег, я начал думать, чем бы заняться ещё», — вспоминает Сергей. 

Его друг, разрабатывавший сайты, предложил создать интернет-магазин по доставке цветов. Ни Сергей, ни его друг не имели никакого опыта в цветочном бизнесе. Перед запуском они очень поверхностно изучили рынок – посмотрели, есть ли в Самаре сервисы по доставке букетов. Их было немного, и предлагали они практически одинаковые цветы от одного крупного поставщика. 

«Я всегда был человеком «материальным». Когда мне предложили заняться цветами, я подумал: «Ну что за бред? Зачем человеку стол или шкаф – это понятно, а вот зачем цветы?» Тем не менее я сказал: «Да всё равно, давай!» — рассказывает Сергей. 

Проект решили назвать «Цветочки Бантики». Этот вариант появился во время мозгового штурма и показался оригинальным и запоминающимся. Компаньоны не делали на этот проект больших ставок, относясь к нему как к хобби.

Сначала магазин существовал только как группа в «ВКонтакте». Компаньоны договорились с крупным самарским поставщиком цветов, что он будет делать букеты для проекта «Цветочки Бантики». Когда через соцсети поступал заказ, его направляли на эту цветочную базу. Там собирали букет, который затем забирал и доставлял по нужному адресу кто-то из основателей проекта. 

Самый первый заказ был доставлен в ноябре 2012 года. Затем на протяжении нескольких месяцев было в среднем по одной доставке в неделю. Всё изменилось, когда в один день случилось два заказа. «Я подумал: «Ну ничего себе!» Тогда мы решили, что с этим проектом надо делать что-то более серьёзное», — вспоминает Сергей Карцев. 

Step by step

Источник: https://biz360.ru/materials/sami-s-tsvetami-kak-zarabotat-na-prodazhe-i-dostavke-nestandartnykh-buketov/

Ссылка на основную публикацию